HENDI spiraalmixer - rvs 18/10 en koolstofstaal - vaste kom, 2 snelheden, 48 liter - 480x805x(h)850 mm - zilvergrijs - 128 kg/uur - bakkerij/pizzeria

Ontdek de HENDI spiraalmixer met vaste kom, 2 snelheden, 48 liter

Kneed sneller, krachtiger en consistenter. Met deze HENDI spiraalmixer met vaste kom til je jouw deegbereiding naar een professioneel niveau. De royale kom van 48 liter en een verwerkingscapaciteit tot 128 kg per uur maken hem ideaal voor bakkerijen, pizzeria’s en drukke horecakeukens. Dankzij 2 snelheden stem je het kneedproces perfect af op brood-, pizza- of banketdeeg voor gelijkmatige glutenontwikkeling en een soepel, elastisch resultaat.

Kwaliteit en duurzaamheid

Gebouwd voor intensief dagelijks gebruik. De kom en spiraal zijn uitgevoerd in roestvast staal 18/10, dat niet alleen hygiënisch en gemakkelijk te reinigen is, maar ook uitstekend bestand tegen corrosie. Het frame is van stevig koolstofstaal voor maximale stabiliteit. De krachtige aandrijving op 400 V met 2200 W vermogen levert betrouwbare prestaties, ook bij zwaardere deegsoorten. Minder stilstand, langere levensduur en consistente kwaliteit bij elke batch.

Gebruiksgemak en functionaliteit

Efficiënt werken met controle over elke fase. Schakel tussen 2 snelheden voor de ideale combinatie van meng- en kneedkracht: begin rustig om ingrediënten te binden en verhoog daarna voor optimale glutenontwikkeling. De vaste kom van 48 liter is perfect voor middelgrote tot grote hoeveelheden, terwijl de compacte afmetingen van 480 x 805 x 850 mm helpen om ruimte in je productiekeuken te besparen. Praktische tip: start op lage snelheid, voeg vocht geleidelijk toe en reinig direct na gebruik voor een vlekkeloze workflow en topresultaten.

Kenmerken:

• Merk: HENDI
• Type: spiraalmixer met vaste kom
• Materiaal: roestvast staal 18/10 voor kom en spiraal, koolstofstaal voor frame en behuizing
• Afmetingen: 480 x 805 x 850 mm (h)
• Bijzondere kenmerken: 2 snelheden, komcapaciteit 48 liter, verwerkingscapaciteit tot 128 kg per uur, voeding 400 V, vermogen 2200 W, professionele horeca-kwaliteit

Zoek je een betrouwbare deegmixer die tijd bespaart, constante kwaliteit levert en moeiteloos meedraait in jouw productie? Deze HENDI spiraalmixer met vaste kom, 2 snelheden en 48 liter inhoud is de solide keuze voor wie geen concessies wil doen aan resultaat. Kies voor zekerheid en schaal je productie met vertrouwen op.

Zoekwoorden:

HENDI, HENDI spiraalmixer met vaste kom 48 liter, spiraalmixer horeca, 2 snelheden, 400 V, 2200 W, 128 kg per uur, roestvast staal 18/10, deegmixer 48 liter, brooddeeg, pizzadeeg, bakkerij, pizzeria, horecakeuken