Elektrische Planetaire Mixer - Commerciële Deegmixer en Keukenmixer - 30 L - 1100 W - 220 V - 3 Snelheden

Industriële keukenmixer met 30 Qt kom, krachtige prestaties en hygiënische afwerking — ideaal voor deeg, beslag en luchtige mengsels.

• Hygiënisch 304 roestvrij staal op alle voedselcontactdelen
• Grote 30 Qt kom voor batches tot 3,5 kg deeg
• Drie snelheden met tandwieloverbrenging voor constant vermogen
• Drie verwisselbare hulpstukken voor deeg, mengen en kloppen
• Veilig en gebruiksvriendelijk met komlift, beschermkap en aparte start/stop
• Geschikt voor bakkerij, restaurant, pizzeria en grootkeuken

Het gebruik van 304 roestvrij staal zorgt voor een glad, onderhoudsvriendelijk oppervlak dat voldoet aan strenge hygiëne-eisen. Alle onderdelen die met voedsel in contact komen zijn duurzaam en eenvoudig te reinigen.

Met een royale kom van 30 Qt verwerkt u moeiteloos tot 3,5 kg deeg per keer. Perfect voor consistente, grote batches zonder onderbrekingen, wat tijd bespaart in drukke keukens.

De drie snelheden (circa 105/180/408 rpm) in combinatie met een tandwielaangedreven transmissie en 1100W motor leveren stabiel koppel, ook bij zwaar deeg. Zo bereikt u telkens een gelijkmatig mengresultaat.

De meegeleverde deeghaak, platte klopper en draadgarde dekken elke toepassing: van stevig pizzadeeg tot cakebeslag en luchtige slagroom. Wisselen gaat snel, zodat u efficiënt kunt doorwerken.

De beschermkap voorkomt dat voorwerpen in de kom vallen en beperkt spatten. De komhoogte is nauwkeurig instelbaar met het draaiwiel, terwijl gescheiden START- en STOP-knoppen extra veiligheid en controle bieden.

• 30 Qt mengkom
• Spiraal deeghaak
• Platte klopper
• Draadgarde
• Beschermkap voor de kom

• Vermogen: 1100 W
• Komvolume: 30 Qt
• Mixsnelheden: 105 / 180 / 408 omw/min
• Max. kneedcapaciteit: 3,5 kg (7,7 lbs)
• Afmetingen: 44,5 x 54,5 x 83,5 cm (17,3 x 21,5 x 34,7 inch)
• Gewicht: 68 kg (149,9 lbs)
• Aandrijving: tandwieloverbrenging
• Materiaal voedselcontactdelen: 304 roestvrij staal
• Toepassing: deeg, beslag, glazuur, slagroom, gepureerde groenten, sauzen