Commerciële Keukenmixer - Planetaire Standmixer/Deegmixer - 18,7 L Capaciteit - 1100 W Motor - 3 Snelheden - RVS Kom - 3 Opzetstukken

Krachtige professionele keukenmixer voor grote volumes Met een robuuste 1100 W motor, tandwieloverbrenging en een royale kom van 18,7 liter is deze mixer gemaakt voor intensief gebruik. Het slimme hefmechanisme met wiel maakt het optillen en laten zakken van de kom snel en moeiteloos. Alle voedselcontactdelen zijn van food-grade roestvrij staal: hygiënisch, duurzaam en eenvoudig te reinigen.

Waarom je deze mixer wilt

• Efficiënt en gelijkmatig mengen met 1100 W en tandwieloverbrenging
• Drie snelheden voor deeg, vullingen en luchtige mengsels
• Grote 18,7 l kom voor batches tot ca. 3 kg
• Complete set hulpstukken: deeghaak, platte klopper en garde
• Veilig werken met beschermkap en auto-stop
• Eenvoudig schoon te maken en te bedienen met komhef via wiel

Prestaties die doorwerken De directe tandwieloverbrenging en 1100 W vermogen zorgen voor constante kracht en een homogeen resultaat, ook bij zware deegsoorten. Minder slip, meer controle en een stabiele werking gedurende lange sessies.

Snelheid op maat van je recept Kies uit 3 standen: 108 tpm voor kneden, 161 tpm voor mengen van vullingen en 382 tpm voor kloppen van room of eiwit. Schakel altijd uit voor je van snelheid verandert voor veilig gebruik en een lange levensduur.

Grotere capaciteit, minder wachttijd De 18,7 l kom verwerkt in één keer tot ongeveer 3 kg ingrediënten. Ideaal voor bakkerijen, restaurants, pizzeria’s en andere professionele keukens waar consistentie en tempo tellen.

Veelzijdigheid met drie hulpstukken De deeghaak pakt zwaar deeg aan, de platte klopper is top voor beslag, purees en glazuur, en de garde levert luchtige, stabiele schuims. Zo behaal je voor elk recept de juiste textuur.

Veilig en onderhoudsvriendelijk De transparante beschermkap voorkomt spatten en biedt zicht op het proces. De auto-stop schakelt direct uit bij openen. Verwijderbare kom en accessoires maken reinigen snel en eenvoudig.

Dit zit in de doos

• Keukenmixer 18,7 l
• Roestvrijstalen mengkom
• Deeghaak
• Platte klopper
• Garde
• Beschermkap

Specificaties

• Model: B20B
• Vermogen: 1100 W
• Snelheden: 3 (laag 108 tpm, midden 161 tpm, hoog 382 tpm)
• Capaciteit: 18,7 l (20 qt)
• Materialen: gietijzer HT200/Q235, roestvrij staal SUS201/SUS304
• Kleur: sprankelend zilver + natuurlijke metaalkleur
• Gewicht: 63 kg
• Afmetingen: 533 x 462 x 780 mm