Cafetière - 350 ml - glas/ RVS

Hou je van karaktervolle koffie? Een cafetière geeft je koffie meer body, aroma en textuur dan andere koffiezetmethodes. Bovendien kun je de koffie zetten naar je persoonlijke voorkeur en is het koffiezetten ook nog eens heel gemakkelijk. Je vult de cafetière eerst met grof gemalen koffie en schenkt hier heet water op dat net van de kook af is. Je laat de koffie trekken en vervolgens duw je de gemalen koffiebonen langzaam naar beneden met de zeef. Vanwege dit duwen, wordt een cafetière ook wel French press genoemd.

Grovere maling

De keus voor de hoeveelheid en soort koffiebonen is aan jou, naar gelang je smaak. Qua soort bonen wordt meestal Arabica of Robusta gebruikt. Als richtlijn kun je zo'n 25 gram koffie aanhouden voor de inhoud van 350 ml. Belangrijk is dat je een wat grovere mailing gebruikt, omdat je anders teveel deeltjes overhoudt in je koffie.

Meer smaak

Ook met de zettijd heb je invloed op de smaak. Gemiddeld laat je de koffie zo'n 4 tot 5 minuten trekken, voordat je de zeef naar beneden duwt. Hoe langer je de koffie laat trekken, hoe meer smaak je krijgt. Te lang wachten kan de smaak echter ook negatief beïnvloeden. Let er wel op dat deze manier van koffiezetten meer cafestol in de koffie laat, wat cholesterolverhogend kan werken.

Gebruiksvriendelijk

Deze Alpina cafetière is gebruiksvriendelijk en zet heerlijke koffie, die je relatief weinig kost. Hij heeft een inhoud van 350 ml, goed voor ongeveer 3 kopjes koffie. De cafetière heeft een roestvrijstalen houder en filter. Handig, want RVS weert corrosie en bacteriën. Het glas kun je uit de houder halen, zodat je dit gemakkelijk schoon kan maken. De houder heeft bovendien een handvat en het glas een schenktuit, waardoor je de koffie gemakkelijk uitschenkt.

Details

• Inhoud: 350 ml
• Materiaal: RVS en glas